Облачно
Рига
-2°
Облачно
LV RU
Реально&Невероятно

Как сварить идеальный рис?!

 
30 апреля 2016  17:36

Многие сталкивались с проблемой варки риса — он часто получается слипшимся и невкусным. Кулинарные эксперты раскрывают идеальную формулу для отличного результата.

Рассыпчатый рис приготовить несложно, надо только знать важный нюанс!

Рассыпчатый рис приготовить несложно, надо только знать важный нюанс!

От сгоревшего слоя, прилипшего ко дну кастрюли, до водянистой смеси с недоваренными кусочками — многие люди сталкиваются с проблемами варки риса. Кулинарные эксперты наконец решили разобраться с этим!

Оказалось, что самая распространенная формула варки риса — 2 части воды и 1 часть риса — неправильная: рис получается более рассыпчатым, если использовать соотношение 1:1. Но, здесь есть один важный нюанс — надо максимально ограничить испарение воды. Поэтому используйте кастрюлю с идеально прилегающей крышкой — и ваш рис будет вкусным и рассыпчатым!

Ника Нарубина Фото: Vida Press






    Правила комментариев

    Рекомендуем